问：食用香精有哪些作用？

答:

可以概括为“增香提味，改善品质”八个字，主要体现在两个方面： fun88乐天堂。

一是为食品提供香味 乐天堂FUN88，一些食品基料本身没有香味或香味很小，加入食用香精后具有了宜人的香味，如软饮料，冰淇淋，果冻，口香糖，糖果等。

二是补充和改善食品的香味 fun88乐天堂官网，一些加工食品由于受加工工艺，加工设备，加工时间等的限制，香味往往不足，或香味不正，或香味特征性不强，加入食用香精后能够使其香味得到补充和改善，如罐头，香肠，面包，速冻食品等。