通常可获得天然香味物质的载体有水果,动物器官,植物叶子及种子等,提取方法主要有萃取,蒸馏,浓缩,用萃取法可得到香草提取物,可可提取物,草莓提取物等,用蒸馏法可得到薄荷油 fun88乐天堂,茴香油,肉桂(桂花)油等,用精馏法可得到橙油,柠檬油,柑橘油等,用浓缩法可得到苹果汁浓缩物,芒果浓缩物,橙汁浓缩物等。
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